Geghard

Geghard

Geghard (Armeens: Geghardavank of "klooster van die spies") is 'n middeleeuse klooster in die Kotayk -provinsie in Armenië, diep binne die Azatvallei, wat direk uit 'n aangrensende berg gebou is. Geghard is in die hele Armenië bekend vir sy middeleeuse kuns en argitektuur, en plaaslike tradisies assosieer die terrein met die heilige Gregorius die Illuminator (ongeveer 257 - ongeveer 331 nC) wat in die 4de eeu nC na die gebied gekom het. Geghard se naam getuig van die voormalige teenwoordigheid van 'n spies wat vermoedelik die liggaam van Jesus Christus deurboor het terwyl hy gekruisig is. Dit word nou in die Echmiadzin -katedraal in Vagharshapat, Armenië, bewaar. Die kompleks is in 2000 nC aangewys as 'n UNESCO -wêrelderfenisgebied.

Geskiedenis en aardrykskunde

Geghard word omring deur hoë kranse langs die Azatrivier, en die klooster is nie te ver van die strategiese Araratvlakte nie. Die Geghard is 30 km van Jerevan geleë, baie naby die tempel van Garni - die enigste heidense tempel wat Armenië oorleef het - slegs 11 km langs die Azatrivier. Geghard is ook nie ver van die ou Armeense hoofstad Artashat en die middeleeuse vesting Kakavaberd nie. Dit is waarskynlik dat die omgewing rondom Geghard in die prehistoriese tyd bewoon is, onder meer deur die Urartiërs tussen die 8ste en 6de eeu v.G.J. In heidense tye het die plaaslike inwoners 'n fontein vereer wat uit die grot gekom het wat vandag deel uitmaak van die klooster. Dit is om hierdie rede dat daar soms na Geghard verwys word as 'Ayvirank', wat in Armeens 'klooster van die grot' beteken.

Mettertyd het Ayvirank gegroei van 'n klein kapel tot 'n kloostergemeenskap. Die klooster word getuig van antieke en vroeë Middeleeuse Armeense historici, hoewel die oorblyfsels van Ayvirank nie die eeue oorleef het nie. In die 8ste en 9de eeu nC het Arabiese indringers Ayvirank geplunder en unieke manuskripte, biblioteke vernietig en die veelvuldige godsdienstige geboue waarvan die klooster bestaan, afgebrand. Alhoewel Ayvirank verwoes is, sou daar mettertyd 'n nuwe klooster in die plek daarvan herbou word: Geghard.

Inskripsies binne die kompleks dui daarop dat die bou van die hoofkerk van Geghard - Katoghike - omstreeks 1215 nC geëindig het. Hierdie kerk is in gebruik geneem onder die beskerming van twee Armeense prinse: Zakharia en Ivan. Daar moet egter op gelet word dat die oudste inskripsies by die kompleks in die klein kapel van St Gregory geleë is, en dateer uit die 1170's CE. Toe koningin Tamar (r. 1184-1213 nC) 'n groot deel van Armenië aan die einde van die 12de en vroeë 13de eeu van die Seljuk-Turke en ander Turkse stamme herower het, het sy gehelp om 'n kort goue era van artistieke prag en kulturele produksie in Armenië en Georgië te stimuleer . Geghard floreer gevolglik van ongeveer c. 1200-1400 nC toe dit 'n gewilde bestemming was vir Armeense en Georgiese Christene. Mkhitar Ayrivanetsi en Simeon Ayrivanetsi - Armeense historici wat baanbrekerswerk was in vernuwende tegnieke in Armeense manuskripkuns - het in die 13de eeu nC by Geghard gewoon en gewerk. Geghard is gedurende die middeleeuse bloeitydperk die 'klooster van die sewe kerke en die klooster van die veertig altare' genoem.

Geghard is gedurende die middeleeuse bloeitydperk die 'klooster van die sewe kerke en die klooster van die veertig altare' genoem.

Pelgrims het hoofsaaklik na Geghard gekom om die heilige spies te sien wat Christus aangeraak het en deur die Apostel Judas na die Kaukasus gebring is (omstreeks 70 nC). Hy word gewoonlik geïdentifiseer met Thaddeus en word soms 'Jude Thaddaeus' in Christelike tekste genoem. 500 jaar lank was hierdie spies by die klooster sigbaar. Ander oorblyfsels wat aan die apostels toegeskryf word, het Johannes en Andrew in die 12de eeu nC die Geghard -skatkis binnegegaan, en hulle is ewe vereer en vereer. Georgiese en Armeense adellikes, sowel as die Proshjaanse vorste, het Geghard beskerm en het enorme rykdom en somme aan die klooster geskenk. Namate Geghard ryk geword het, het dit begin funksioneer as 'n kerklike en kulturele sentrum met 'n scriptorium, verskeie skole en 'n biblioteek. Ander godsdienstige strukture is in die 13de eeu nC gebou, en verdere lewende en ekonomiese strukture is in die 17de eeu nC gebou, waarvan laasgenoemde nou in puin lê.

Hou jy van geskiedenis?

Teken in vir ons gratis weeklikse e -pos nuusbrief!

Kuns en argitektuur

Geghard is op 'n gelykvormige kruisvorm in soliede rots ingebou. Meer as 20 geboue is direk aan die kant van die berge gesny, en hierdie strukture sluit in grafte, kapelle, vestings en kerke. Meer spesifiek bestaan ​​Geghard uit oostelike en westelike kerke wat uit rots gesny is, 'n grafkompleks wat aan die Proshyan -vorste behoort, die graf en kapel van generaal Papak en Ruzukan (die generaals wat Geghard gevang het vir koningin Tamar van Georgië), 'n katedraal en 'n aangrensende narthex. Daar is ook ou kloostershuise en talle khachkars (gedenkstele met 'n kruis) rondom Geghard.

Die hoofkerk, Katoghike, het 'n kruisvormige uitleg, tipies van die Middeleeuse Armeense argitektuur. 'N Verdedigingsmuur wat dateer uit die 12-13de eeu nC, omring en beskerm die gebied suid, oos en wes van die klooster, terwyl die kranse en berge die gebied in die noorde beskerm. Die binnekant van die geboue by Geghard is versier. Baie bevat gravures van verskillende wilde diere, blomme en ander plantegroei, en komplekse geometriese patrone wat in hoë reliëf weergegee word. Een van die mees uitgebreide gravures is die van 'n leeu wat 'n os aanval, wat simbolies was van die gesag en munisipaliteit van die Proshyan -vorste. Op die binnemure van Geghard is daar talle inskripsies wat die name van beskermhere en diegene wat donasies aan individuele kerke of kapelle gegee het, opteken.

Geghard verteenwoordig die toonbeeld van prestasie in die Middeleeuse Armeense kuns en argitektuur. Die pragtige natuurlike ligging, innoverende argitektuur en ryk dekor het 'n groot invloed op die daaropvolgende baan en verloop van die Middeleeuse argitektuur in Armenië.

Hierdie artikel is moontlik gemaak met ruim steun van die National Association for Armenian Studies and Research en die Knights of Vartan Fund for Armenian Studies.


Geghard

Geghard (în armeană Գեղարդ, letteralmente „suliță“) Este listată de UNESCO ca loc al patrimoniului mondial.

Die hoofopleiding vir die konstruksie in 1215 is 'n komplekse basis vir die vierde en vierde dag van Grigore Luminătorul. U kan ook 'n goeie idee hê om dit te doen Ayrivank (Այրիվանք), ceea ce înseamnă „Mănăstirea din Peșteră”. Numele uzual al mănăstirii in ziua de azi, Geghard, sau, mai complete, Geghardavank Գեղարդավանք die kultus. Dit is 'n uiteensetting van die trezoreria Echmiadzin.

Spectaculoasele stânci abrupte din jurul mănăstirii fac parte din defileul râului Azat D (d) Dit is 'n wonderlike voorbeeld, 'n geskrewe woord, en 'n plek in die oorspronklike mondelinge. Unele biserici din complexul mănăstirii sunt in întregime săpate in stâncă, altele sunt doar peșteri decorate, in timp ce altele sunt structureuri elaborate, cu secțiuni de zid of orhitectură complexă și cu înîăăănă Împreună cu numeroasele hacikare gravate, formează un peisaj deosebit, find a dintre cele mai frecventate destinații turistice from Armenia.

Majoritatea vizitatorilor de la Geghard aleg D (d) , situat in apropiere, in aval pe râul Azat. Vizitarea ambelor locații este atât de comună încât acestea sunt adesea denumite împreună „Garni-Geghard”.


Besoek u Armenië? Dinge om te doen tydens u verblyf

Armenië was eens 'n groot beskawing. Die land word beskou as een van die oudste beskawings ter wêreld en het gedurende sy geskiedenis verskeie periodes van onderdrukking en inval beleef. Daar is talle dinge om te verken en te doen in Armenië.

Die klooster van Geghard

Die klooster van Geghard is 'n middeleeuse klooster wat uit die aangrensende berg gesny is en omring is deur kranse. Dit is 'n wêrelderfenisgebied. 'N Hoofkenmerk van die klooster is 'n kapelkompleks uit 1215 wat in die vierde eeu gestig is.

'N Heilige bron is in 'n grot geleë, en dit is 'n skilderagtige avontuur.

Matenadaran Museum van Ou Manuskripte

Die Museum van Ou Manuskripte is 'n pragtige oorblyfsel uit die verlede. Dit is 'n museum vir antieke manuskripte. Die museum bevat baie geskrifte uit die 5de eeu van Ghazar Parpetsi, 'n antieke historikus.

Griekse en Armeense manuskripte is in die Etchmiadzin -katedraal opgemerk.

Duisende manuskripte is deur die eeue vernietig, en slegs in 1170 is daar gerugte dat 10 000 manuskripte destyds verbrand is.

Alle versamelings in die museum bevat 17 000 manuskripte en ongeveer 30 000 dokumente. Gaste kan om duidelike redes nie hierdie skrifte aanraak nie, maar dit dek alles van grammatika en medisyne sowel as wetenskap en geskiedenis.

Sevan -meer

Die Sevan -meer, 'n tropiese paradys, is gevul met:

Winters is lank in die streek, en die streek strek oor talle aanhalings: Sevan, Kavar, Vardenis, Shorjha en Martuin.

Taxi is die beste manier om aan die ander kant te kom, en die pryse is laag. Daar is die pragtige Sevanavank -klooster, wat die mees besoekte bestemming op die meer is. Talle ander kloosters is in die omgewing.

Visrestaurante is volop, en vis is baie goedkoop.

Wodka is die beste drank in die omgewing, en die meeste inwoners praat Russies.

Daar is dele van die meer waarmee u kan swem, windsurf, seil en roei. U word aangemoedig om veilig in die meer te bly, aangesien draaikolk en skeurstrome in die water voorkom. Dus, as u nie vertroue het nie, word dit aanbeveel dat u toesig het en moontlik oefen voordat u vertrek, miskien weer u liggaamspasweefvliegtuig kan uithaal om fiks te wees.

Tsitsernakaberd

Armenië is die tuiste van een van die ergste volksmoorde ter wêreld in die geskiedenis. Die webwerf word jaarliks ​​deur 200 000 mense besoek, en dit is geleë op die heuwels langs die ongerepte Hrazdan -rivier. Die bou van die monument het vroeg in 1962 begin.

Dit is 'n nederige ervaring van die geskiedenis.

Die volksmoord het tussen 1915 en 1923 plaasgevind toe die Ottomaanse ryk 235 - 270 intellektuele en leiers wat meestal vermoor is, bymekaargemaak het.

Deportasie en massamoord op die Armeniërs het gelei tot 1,5 miljoen sterftes tydens die volksmoord. Ottomaanse Christene is doodgemaak.

Die gedenkteken herinner ons aan die koue, donker verlede van die wêreld.

Garni -tempel

Die tempel van Garni is 'n ou struktuur wat deur heidene opgerig is. Hierdie Hellenistiese tempel is gebou vir die songod Mihr. Die tempel is in die vierde eeu omskep in 'n koninklike somerhuis.

Die tempel het antieke Griekse argitektuur, en u kan nog steeds antieke Griekse gravures by die tempel sien.

Dit is 'n pragtige webwerf vir geskiedenisliefhebbers. Besoekers sal na die nabygeleë klooster Geghard wil gaan. Die tempel is ook 'n neo -heidense heiligdom wat die afgelope dekades ten gunste gegroei het.


Geghard

Samostan Geghard ili Geghardavank .

U kan u 4. 'n groot vertoning van Sveti Grgur Iluminator vir u gee. Ons kan dit nie meer doen nie Ajrivank, tj. "Špiljski samostan" [1]. Današnji naziv je dobio prema "svetom koplju", tj. koplju kojim je ranjen Isus Krist na Raspelu, koje je navodno in Armeniju donio Apostol Sveti Juda Tadej, a koje je čuvano u ovom samostanu. Danas ons kan u 'n e -posadres gee.

Fantasties kan ons 'n uitstekende samestelling vir ons in ons hele wêreld hê, maar ook 'n samestelling van Geghard, wat op die lys verskyn van die UNESCO-werke wat in Azië en Oseaan in 2000 verskyn het.

Izvorni samostan su uništili Arapi u 9. stoljeću, i on je obnovljen u 12. i 13. stoljeću za vrijeme srednjovjekovne Bagratidske Armenije, ponajviše zahvaljujući novčanoj pomoći mnogih hodočasnika koji su dolazi Andrije i sv. Tadeja. Ons kan ook 'n biografie van "Samostan sedam crkava" of "Samostan četrdesed oltara" gebruik.

Dit is ook 'n wonderlike manier om 'n goeie idee te kry ('n groot graan, 'n kaptein uit 1177.) zamatoun iz 1283). U kan ook 'n arsjitektuur vir 'n lang tydperk gebruik, maar ons kan ook nie 'n enkele graan gebruik nie. Dit is 'n goeie idee (Kathoghikè) izgrađena 1215. godine. Dit is 'n algemene funksie wat u kan help om 'n kritiese koepel vir ons te kry, maar u kan ook 'n vaste staat gebruik (ons het die eerste keer dat ons u in Armenië gebruik). U kan ook 'n simbool van 'n menslike vrou kry, maar ook 'n simboliese simbool van 'n nuwe pos. Njezin gavit (narteks) je povezuje s najstarijom isklesanom crkvom.

Samostan is u 13. 'n groot deel van die vakansie kan u help om u te help, maar u kan ook 'n goeie idee kry om u te help. U cijelom krajoliku nalaze se i mnogi hačkari (kameni križevi), također dijelom izgrađeni, and dijelom isklesani u stijenama.


Ons kan 'n kolostort en 'n 4. században alapította Világosító Szent Gergely gebruik. Dit is 'n goeie manier om 'n poging tot 'n poging te verkry, maar dit is 'n kolostor met 'n meganisme wat Barlangkolosotor (Ajrivank) volt is. As első kolostort az arabok a 9. században lerombolták, az akkori építményekből semmi sem maradt fent. A 4., 8. és 10. századi örmény krónikák szerint a templomok mellett lakó- és melléképületek is tartoztak hozzá. 923-ban Naszr, 'n kalifa-alrêgense kifosztotta en kolostort, 'n kogende egyedi kéziratokat is elvitt, az épületeket pedig felgyújtotta. 'N Romokat földrengések rongálták tovább.

Miután I. Tamar grúz királynő Örményország nagy részét visszafoglalta a törököktől, hadvezérei, Ivane és fivére, Zakare 1215-ben újjáépíttették a főtemplomot. A részben and sziklából kifaragott előcsarnok (ún. Gavit) 1225 előtt épült és miután Pros Hagbakjan herceg megvásárolta and colostort a 13. század közepén, több kisebb kápolnát is vájtak a sziklá. U kan ook 'n groot hoeveelheid Geghardot, 'n groot voorbeeld van 'n langwerpige model, 'n egy családi síremlék, 'n egy csarnok vir 'n baie goeie tartottak ('n 20 -jarige leomlott) en 'n nagyszámú cellátz. Maga Hagbakjan herceg is ide temetkezett 1283-ban. Ons kan nie meer 'n nuwe model hê nie.

Geghard (szó szerint lándzsa) az itt őrzött szent ereklyékről is nevezetes volt, melyek messze földről vonzották a zarándokokat. Közülük en leghíresebb Longinus lándzsája, amivel megölték Jézust. A landzsát állítólag Tádé apostol hozta ide is a kolostor róla kapta a nevét is (el 1250-ben nevezik így). Pengéje egészen széles, gyémánt formájú és keresztformát vágtak bele. Ereklyetartóját 1687-ben készítették, ma a lándzsával együtt Vagarsapatban őrzik. A 12. században en kolostornak adományozták András és János evangélista ereklyéit is. 'N Században az egyik barlangcellában élt a neves örmény krónikás-szerzetes, Mhitar Ajrivaneci.

'N Nyugati kan 'n domboldalban barlangok, kápolnák, faragványok láthatók gebruik. A kolostort három oldalról 12-13. századi falak veszik körbe negyedik oldalról a sziklafal védi. Ons kan 'n groot aantal nuwe en gewilde bejaardes gebruik, maar ons kan ook 'n volledige ritueel gebruik (matag).

Az udvart egy- és kétszintes lakó- és raktárépületek fogják körbe, melyeket több alkalommal is átépítettek, sokszor egészen az alapoktól, mint a 17. században, vagy az 1968-71-es rekonstrukció. 'N Legtöbb szerzetes nem ezekben, hanem a főbejáraton kívül, a sziklába vágott cellákban lakott. Több mint húsz kisebb-nagyobb kőbe vágott helyiséget lehet összeszámolni. 'N Nuwe les van 'n laktas van 'n aktiewe leser, met 'n volledige weergawe van die funksie. A kolostoron belül és kívül and sziklafalakat művészein kidolgozott keresztdomborművek díszítik, melyeket az elhunytak vagy adományozók emlékére készítettek.

'N Voorbeeld (Katoghike) 1215-ben építette I. Tamar királynő két hadvezére, 'n Zakare és Ivane testvérpár. A kereszt alaprajzú épület a sziklafal mellett áll, belső terét középen kupola koronázza. Dúsan faragott főkapuja a déli falán található. 'N Tyd wat groot is, is 'n goeie tyd vir ons, en dit is 'n goeie kombinasie van 'n heerlike kat.

'N Nuwe model kan van 1215-1225 gekies word (vagy narthex). Ons kan 'n goeie idee hê om 'n goeie idee te hê. 'N Helyiséget gyűlések összehívására, oktatásra, zarándokok fogadására használták.

'N Geskenk vir 'n ou huis kan 'n 1240-jarige huiskamer gebruik (Avazan), en dit is 'n uitstekende manier om 'n goeie tyd te gebruik. 'N Helyiség egyenlő szárú keresztet formáz és egy felirat szerint Galdzak építész műve, aki negyvenéves működése során számos sziklatemplomot készített.

A Pros-család sírboltja (zsamatun) is a belőle nyíló második sziklatemplom (Asztvacacin) 1283-ban épült, feltehetően szintén Galdzak tervei alapján. 'N Telefoon en 'n gegewe eszakkeleti belső falán lévő kapuból érhető el. Formája nagyjából négyszögletes, falai mélyen vágott domborművekkel vannak díszítve. Különösen voelűnő az északi fal kosfejhez láncolt két oroszlánját és a köztük található, bárányt elragadó sast (feltehetően a Pros-család címere) ábrázoló dombormű. 'N Meer as 'n groot voorbeeld is 'n baie veeleisende, maar ook 'n maklike, maar ook 'n maklike manier om 'n goeie idee te kry.

'N Sosiale model is 'n kereszt alaprajzú, 'n groot vakansie, 'n huis wat 'n hoë temperatuur en 'n hoë temperatuur kan bied. A falakat állatok, harcosok, virágok és keresztek domborművei ékesítik.

Az 1288-ban épült felső zsamatun egy külső lépcsőn érhető el. Szintén teljes egészében kőbe faragták, formája a gavitot idézi. Ons lees meer oor Grigor hercegek sírjai találhatók benne a többi mára elveszett. 'N Helyiségbe vezető folyosó falába számos keresztdomborművet faragtak.

'N Kolostoron kívül, 'n főbejárattól mintegy száz méternyire, jóval az uit fölött található az 1177 előtt épült, sziklába vágott Világosító Szent Gergely-kápolna. A vakolatmaradványok alapján valaha freskók borították belső falait.


Klosterkomplekset is lukket på syd- og østsiden af ​​bygninger (13 på grundplanen) ΐ ]. Op die vestlike kant kan 'n klankkleed, vir die hoofporten (14), gebruik word. En mindre indgang (15) is på eastsiden. Op sin higher nordside is klosteret beskyttet af en mur (12).

Hovedkirken, Kathogike (2) i klosteret is indviet til Vor Frue. Dit is 'n oostelike korskirke met 'n vuurhoeke en 'n tambur met telttag. Dens kvadratiske forhal (gavit) (3) is baie groter end self kirken. Vuur massiewe ondergrondse boorne, wat opgedateer kan word. Daar is 'n lysa oor die groter sentrale firkant.

Nord for hovedkirken og dens gavits is der andre kirker og gavits inde i klippen. En eerste stenkirke, kaldet Avazankirken, is toeganklik vir die noordvestige hoeke van voorvalle. Dit is in 1240 gebou as 'n verlenging van 'n hule, wat in kilde gehou word. Dit het 'n byna vierkantige grondplan, waar en virkant ingeskryf kan word deur søjler en buer. Kuppelen har en stalaktithvælving lånt fra islamisk arkitektur. I kirken findes vandbassinet (Avazan), hvor kildevandet, der betragtes som mirakuløst, opsamles.

In die noordoostelike hoek van 'n voormalige mens kan jy ook na Zhamatoun kyk Proschjankrypten, en slag gavit, der brugge tot begravelse. Dit word in 1283 geknip, soos Proschjanfamiliens klippekirke bag det. Een trappe en ongeveer 2 m groot en 10 m lang korridor vervoer van komplekse langs die buitekant, en ook vir die begraafplaas. Dit is 'n samestelling van prins Josch in 1288 wat 'n krypto vir sy eie kan wees. Ek het 'n paar noordelike klanke wat ons kan aflaai, maar daar is ook 'n paar snypapier wat ons kan bereik via 'n trappie, vervang in klippe.


Lêer: Geghard, church interior.jpg

Klik op 'n datum/tyd om die lêer te sien soos dit destyds gelyk het.

Datum TydDuimnaelsketsAfmetingsGebruikerLewer kommentaar
huidige25 September 2011 10:334,096 × 2,731 (7,85 MB) Cédric Chapuis (bespreking | bydraes)

U kan nie hierdie lêer oorskryf nie.


Armeense gata is die gelukkige, soet brood wat jy ten minste een keer moet proe

Brood is bedoel om een ​​van die eenvoudigste, eetbare skatte van die lewe te wees. Maar as u die verhaal leer oor gata, 'n Armeense broodagtige lekkerny wat die moeite werd is om op te jaag, selfs al is dit net een keer in u leeftyd om te proe, sal u besef dat kulinêre eenvoud in pragtige komplekse wortels gehul kan word.

"As jy iemand is wat van 'n ongelyke smaak van soetigheid in een happie hou, sal jy gata geniet," sê Arpy Iskikian, 'n spysenier en kok uit die Armeense gemeenskap van Sydney wat vyf jaar gelede geleer het om die gereg uit 'n groot familie in Armenië te maak . "Gata is gewild in elke stad in Armenië en byna elke gesin wat nog steeds tuis kan kom."

'Alhoewel gata in Armenië gemaak word, smaak die gata wat die inwoners van Geghard maak, anders as gata van regoor die land. Hulle gebruik melk van hul plase en sit hul eie unieke gees daarin. ”

As gata so eenvoudig soos 'n standaard brood was, sou u dit beskryf as 'n brood met 'n soet vulsel. Maar die waarheid is, daar is geen enkele weergawe van die streekgereg nie. Afhangende van waar u in Armenië is, kom gata in baie vorme voor. Maar in die algemeen kan dit gemaak word as 'n botterige, croissantagtige deeg met bakpoeier en bikarbonaat soda of as 'n meer tradisionele brood gemaak met 'n rysmiddel soos gis. Die een wat ooreenstem met die twee variëteite, sê Iskikian, is dat gata altyd gevul is met dieselfde styl van suikeragtige goedheid.

"Die vulsel is gemaak van meel, geklaarde botter (ghee), suiker, 'n bietjie vanielje en Armeense konjak of rum," vertel Iskikian aan SBS. "Die kombinasie van die buitekant en die vulsel moet 'n bietjie krummelrig, maar klam smaak."

Armeense vroue verkoop gata naby die klooster van Geghard. (Foto: Jeanette Madden)
Bron: Jeanette Madden

Die soetbrood van die Geghard -klooster

Die bekendste weergawe van gata is 'n ronde broodbroodjie met dekoratiewe motiewe of die woord 'Geghard', 'n eetbare voorstelling van die gelyknamige Armeense dorp.

In die middel van die Bo -Azat -vallei in Armenië, vind u gata wat verkoop word naby 'n groot beeld wat natuurskoon uitstraal: die klooster van Geghard. Volgens UNESCO is die Christelike kerk omring deur kranse en verdedigingsmure eers in die begin van die 4de eeu nC in lewende rots uitgekerf.

By die looppad na die rotsagtige kerk in Geghard loop bejaarde vroue -manstalletjies en spasies wat plaaslik gata vir besoekers maak. 'Hierdie vroue met pragtige plooie verkoop gata met groot passie', sê Iskikian, wat onlangs by Geghard besoek het en gata geproe het deur die beroemde verkopers.

'Alhoewel gata in Armenië gemaak word, smaak die gata wat die inwoners van Geghard maak, anders as gata van regoor die land. Hulle gebruik melk van hul plase en sit hul eie unieke gees daarin. ”

Arpy Iskikian, 'n spysenier en kok uit die Armeense gemeenskap van Sydney, poseer saam met 'n vrou wat Armeense lekkernye naby Geghard verkoop. (Foto: Jennifer Tachejian)
Bron: Jeanette Madden

Soet vryheid, gelukkige brood

Soos die geskiedenis bepaal, is die oorsprong van gata nou gekoppel aan die skepping van die klooster. Die kerk, wat deur die heilige Gregorius die Illuminator gestig is, is gebou nadat die Christendom die eerste keer as staatsgodsdiens aangeneem is. Niemand weet hoe nie, maar dit het gou 'n tradisie geword dat verkopers gata buite die klooster verkoop.

Iskikian vertel egter 'n aangepaste weergawe van dieselfde verhaal, soos 'n skoolonderwyseres in haar jeug aan haar vertel het. 'Die kerk is in die rots gesny omdat Christene destyds vervolg is. Die kerk het 'n geheime plek geword vir die Christene om te bid - van buite kon jy nie eers agterkom dat dit 'n kerk was nie.

Sy verduidelik dat die konsep van brood in die Christendom gekoppel is aan die Laaste Avondmaal, vandaar die gewildheid daarvan as 'n voedsel deur die vroeë Christene in Geghard.

'Jare het verloop en die Christendom het later erken geword as 'n staatsgodsdiens van Armenië. Namate mense die Christendom meer vryelik in Geghard begin beoefen het, het hulle soet in die brood begin voeg. Van toe af word die verbruikte brood, bekend as gata, geassosieer met die soetheid van vryheid en vryheid. ”

'Gata word tydens die troue gebak en later as 'n seën oor die kop van die egpaar gebreek.

Gegewe Gata se soete affiliasie, word dit ook in Armenië gebruik as 'n simbool van geluk by troues. 'Gata word tydens die troue gebak en later as 'n seën oor die kop van die egpaar gebreek.

Die gereg word gereeld aan vriende en familie aangebied voordat hulle reis. 'U neem gata na hul huis om 'n veilige reis toe te wens.

Alhoewel gata die hele jaar deur geëet word, is dit ook tradisioneel om dit tydens die Christelike vakansie van Kersfees (Tiarn’ndaraj) te eet, wat 40 dae na Kersfees op die Armeense kalender voorkom.

Hoe om 'n smaak op te spoor

Na die beste van Iskikian se kennis, kan gata nie in enige supermark of bakkery in Australië gevind word nie. U sal ook 'n moeilike (maar nie onmoontlike) taak hê om dit op 'n restaurantmenu te sien nie.

Maar as u Armeens is, uitgenooi word na die huis van 'n Armeenaar wat dit tuis maak, of dit by 'n spysenier in die Australies-Armeense gemeenskap bestel, is dit moontlik dat u die lekkerte kan proe.

'As mense regtig van hierdie soort kos hou, kan hulle dit bestel by vroue in die Armeense gemeenskap wat tradisionele geregte maak.

As spysenier in die Armeense gemeenskap maak Iskikian tuis gata vir haar familie en vriende, en in 'n professionele hoedanigheid vir geleenthede en groot vieringe. Buiten die smaak van soetheid en godsdienstige betekenis, sê Iskikian dat gata groot nasionale trots verteenwoordig.

'Alles wat uit 'n Armeense tradisie kom, is vir my baie aantreklik. Ek sou dus wou hê dat gata meer gereeld in Australië voorkom.

"Jy weet hoekom? Ek wil hê die wêreld moet weet wat gata is en ek wil hê die wêreld moet weet dat gata Armeens is - die resep behoort nie aan iemand anders nie as ons. ”


Fallingwater, Mill Run, Pennsylvania, VS

Gebou: 1936-1939
'N Tuimeltjie wat oor 'n spruit hang, laat hierdie huis lyk asof dit met Jenga ontwerp is. Die mooiste werk van die maestro (soos aangehaal deur Tyd tydskrif by voltooiing), en 'n glorieryke voorbeeld van sy handelsmerk organiese argitektuur, is ontwerp vir die warenhuismagnaat Edgar J Kaufmann en is bekend vir sy kantels oor die Bear Run -waterweg. Dit is 'n museum sedert 1964 en 'n National Historic Landmark, en is steeds een van Wright se meesterwerke, wat huis en landskap saamsmelt in 'n asemrowende stuk geboude teater.


Verwysings

Apiryon, T. "Simon Magus." Ordo Templi Orientis . 1995. Besoek op 7 Junie 2015. http://hermetic.com/sabazius/simon.htm

Eusebius van Caesarea . Kerkgeskiedenis . Trans. Paul L. Maier (Kregel Academic and Professional: Minnesota, 2007.)

Kirsch, Johann Peter. "Simon Magus." Die Katolieke ensiklopedie . 1912. Besoek op 4 Junie 2015. http://www.newadvent.org/cathen/13797b.htm

Mead, G.S. "Simon Magus: 'n opstel oor die grondlegger van Simonianisme gebaseer op die ou bronne met 'n herbeoordeling van sy filosofie en leerstellings." Die Teosofiese Vereniging . Londen. 1892. Besoek op 5 Junie 2015.

Woodworth, Christopher. St. Hippolytus en die Kerk van Rome in die vroeë deel van die derde eeu. Van die nuut ontdekte Philosophumena (Nabu Press: South Carolina, 2010.)


Kyk die video: Temple of Garni Fortress. Tsaghkadzor Ropeway Ride. Geghard Monastery. Lake Sevan Adventure!